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德国有机水果生产概况

2014-10-30来源:欧洲有机水果生产概况

 2000年德国有机苹果和梨栽培面积为1600公顷,核果类(主要是樱桃和李)400公顷,草莓250公顷,覆盆子和醋栗350公顷。2000年,有机苹果的出园价格为1.19欧元/kg,梨为1.50欧元/kg,草莓、樱桃为3欧元/kg,醋栗和覆盆子为6欧元/kg。国内市场消费90%的有机果品,其余10%出口。苹果主栽品种是艾尔斯塔、Cox′orange、乔纳金和Roter Boskoop;梨主栽品种是A Lucas、Conference、Clapps Favorite和Williama。苹果的主要病虫害是疮痂病、火疫病、苹果蠹蛾、Holoampa,螨类和蚜虫;梨主要病害是疮痂病、火疫病,还包括Pseudomonas,psylla和Phytoptuspyri;欧洲李主要病虫害有Pseudomonas sprinage和叶锈病;樱桃主要病虫害为蚜虫monilia和medfly;草莓主要病虫害有Botrytis,Anthonomusrubi;其他小杂果主要病虫害是疫病Phytophthora,Didymella,Leposphaeria和Byturus tomentosus。